Mittwoch, 13. August 2014

Bambi war im Fernsehen

Vor einer ganzen Weile schon war ein Kamerateam vom MDR bei mir zu Hause, hat mich beim Backen gefilmt, an der Hochschule und den gesamten Werdegang eines Blogposts für Bambi backt verfolgt. Endlich wurde der Beitrag ausgestrahlt und wer ihn verpasst hat und trotzdem gern wissen möchte, wie meine Küche ausschaut und wie sich das Mädchen, das hier schreibt, im "echten" Leben so gibt, der klicke einfach mal eben auf den Screenshot:

(Screenshot: MDR)
Screenshot: MDR

PS: Das Rezept der leckeren Oreo-Cupcakes aus dem Beitrag findet ihr hier: *KLICK*

Donnerstag, 24. Juli 2014

New In: Die Backfee Zuckersüß

Wie ihr wisst, werde ich von pastellfarbenen Backbüchern wie magisch angezogen und dieses hier qillt gerade zu über davon! Mint, Rosa, Creme, Babyblau - die knalligste Farbe im Buch ist Kirschrot. Die Backfee Zuckersüß ist das erste auf Deutsch erschienene Backbuch von Manuela Kjeilen, einer bekannten Foodbloggerin aus Norwegen. Bevor ich das Buch in Händen hielt, hatte ich noch nie von ihr gehört, was mich verwundert, denn ihre Bilder und auch die Rezepte sind ein Traum! Warum ich aber denke, dass das Buch trotzdem ein bisschen over the top ist und es noch einige andere Abzüge in der B-Note von mir bekommt, erfahrt ihr nach dem Klick.


Mittwoch, 16. Juli 2014

Vanilla-Cupcakes mit Toffeesahne

Zurzeit ist viel los in meinem Leben. Das sechste Semester meines Studiums neigt sich dem Ende, bald ziehe ich für drei Monate nach Hamburg, wo ich ein Praktikum in der LECKER-Redaktion absolvieren darf - HURREI! - und im Anschluss wartet meine Bachelorarbeit darauf, dass ich sie zeitig schreibe und abgebe. (Jemand ne Idee für ein Thema, anyone? :D) Und wie so häufig sind Zeiten des Umbruchs auch Zeiten des Abschieds. Meine liebe, liebe Freundin N., die drei wunderbare Jahre meine Nachbarin und liebste Kommilitonin war, ist zurück in die Heimat gezogen. Für meine Backleidenschaft empfand sie eine Art Hassliebe: Sie freute sich über jeden Bissen, warf mir aber im selben Atemzug vor, dass ich sie fett füttere. Tjaaaa, wo Licht ist, ist auch Schatten. Wir beschlossen irgendwann, gemeinsam dick zu werden, und entwarfen das Motto: Ein schwabbeliges Leben kann soooo schön sein! Mit vier o's. Getreu dessen gab es beim letzten netten Beisammensein ein paar Süßigkeiten von mir. Auf Wunsch die Zimtrollen-Cupcakes (nach diesem Rezept), die N. heiß und innig liebt, und zusätzlich diese schmackofetzigen Vanilla-Cupcakes mit Toffeesahne:


Sonntag, 6. Juli 2014

New In: Torten von Linda Lomelino

Welche Zutaten braucht ein gutes Backbuch? Ein ansprechendes, hochwertiges Cover, um die erste Neugierde zu wecken, hübsche Fotos und ein stimmiges Layout, um Lust auf mehr zu machen und letztendlich interessante Rezepte, die sich nicht nur gut anhören, sondern obendrein gelingen UND schmecken! Dies alles ist im Backbuch Torten von Linda Lomelino vorhanden, soviel sei schon mal verraten. Mehr Details und ein paar kleine Einblicke in das Buch gibt es nach dem Klick.


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